20 recettes à la noix de coco
1 - Bonbons choco coco
2 - Gâteau yaourt et noix de coco
3 - Verrine de mangue et coco
4 - Paï coco
5 - Biscuits au coco
6 - Confiture à la noix de coco
7 - Flan au coco
8 - Muffins noix de coco et chocolat
9 - Papaye au four
10 - Clafoutis mangue et coco
11 - Cake coco et raisins
12 - Cookies à la noix de coco
13 - Milk shake au lait de coco
14 - Rochers à la noix de coco
15 - Truffes à la noix de coco
16 - ‘Ipo faraoa
17 - Gâteau banane et coco
18 - Petites crêpes au lait de coco
19 - Crumble ananas et coco
20 - Sorbet à la noix de coco
20 recettes autour de la noix de coco faciles à réaliser et avec peu d’ingrédients. Retrouvez des recettes classiques de la cuisine tahitienne comme le ipo coco, mais aussi des recettes plus actuelles dont raffolent tous les enfants - et les grands : glaces, muffins, sorbet.
 
Catégorie : Collection Activité
Âge :Tout âge
Auteure : Christine Vinolo - Illustrateur : Guy Wallart

180mm x 270 mm - 40 pages - 1500 cfp / 14,5 €

Novembre 2009

978 2905808 29 5

Petits plus :
* les recettes sont illustrées de photos étape par étape.
* les pages sont plastifiées pour ne pas risquer de les tacher.
* le livre en chevalet permet de le poser n’importe où dans la cuisine et de suivre facilement les étapes de la recette.
Christine Vinolo
musicienne
auteure
Multi instrumentiste aguerrie et insatiable, elle se passionne depuis toujours pour l’univers musical des tout-­petits. Intervenante dans les garderies et écoles maternelles, elle participe également à de nombreux projets musicaux présentés lors des festivals « VOYAGE » de la Cie du CAMELEON : contes musicaux, Buster Keaton en ciné concert, « Jour de fête » et les musiques tziganes…
Guy Wallart 
auteur, illustrateur
Chti’s d’origine mais polynésien de cœur, il a vécu plusieurs années sur l’île de Rurutu, dans l’archipel des Australes, puis à Tahiti où il s’est définitivement installé avec son épouse. Instituteur à la retraite depuis plusieurs années, il ne cesse de vouloir continuer à amuser, surprendre et instruire la jeunesse tahitienne qu’il a côtoyé pendant prés de 30 ans. Il écrit, dessine, illustre plusieurs histoires pour enfants. En 1986 avec son épouse, son frère et un ami, il décide de créer une maison d’édition spécialisée dans la littérature jeunesse : les Éditions des Mers Australes.